지리다방

곶감 ^^

유키 | 743

엄천강물과 손톱 열 개가

마르고 닳도록

올해도 곶감 6만개를 만들었습니다.


곶감 생산 어언 3년차,

수많은 시행착오가 있었으나

여러분들의 성원과 사랑에 힘입어,

곶감을 맛있게 만들 수 있었습니다. 

많이 이용해주시기를 손꼽아 기다릴게용.^^*




.

일당백하던 작은언니가 

20킬로그램들이 감 박스를 옮기다가 

팔뚝뼈가 부러져 

보름간 병원신세를 지는 바람에




작은언니 일까지 도맡아 하느라

큰언니가 곶감지옥에 빠졌습니다.
 




하지만 실망하지 않고 씩씩하게 곶감만들기 합니다.

작은언니는 병원에 맡기고

새벽부터 다음날 새벽까지 곶감만들기에만 전념했어요




하늘은 스스로 돕는 자를 돕는다고

큰언니가 죽기살기로 열심히 하니

큰형부가 오셔서 팔토시를 끼고 감을 깎아주셨지요.





깎은 감을 매달 때는 아버지도 손을 보태주셨고요







큰형부는 마무리 청소까지 마다하지 않고요.





동생도 감 박피기 신세를 면하지 못했고요





산에 가고 싶다던 셋째 제부 키서방도 

등산장갑 대신에 고무장갑을 끼고 일을 도왔어요





시간이 흘러....

작은언니가 퇴원하자마자 일터로 돌아와 

곶감 앞에 앉았습니다.





그 동안 생감이 곶감으로 변신





포장작업에 들어섰는데요.

작은언니는 한 손으로도 일을 잘하는 천부적인 일꾼입니다

조각난 팔뚝뼈가 완전히 붙으려면 

1년 반이나 걸린데요. ㅠㅠ


 


큰언니가 포장된 곶감 무게를 잽니다.





엄마는 가마솥에 사골을 푹 고았어요

작은언니 팔이 얼른 나으라고요





시간이 날 적마다 키서방이 와서 일을 도와주는데요

이번엔 곶감상자를 조립하고 있어요.





작은언니가 한 팔로 상자 조립도 합니다.

무리하지 말아야하는데요.....

아버지는 자꾸만 작은언니를 부산 집에 가라고 합니다.

일을 두고 갈 수 없는 작은언니

생업이 뭔지 참......





예뻤던 손톱이 망가졌지만

큰언니는 곶감만들기가 너무 재밌답니다.

떫었던 감을 맛있는 곶감으로 만들어내는 과정이 재밌고 신기하고 보람차대요.

사는 맛이 난답디다.





[선물세트 '소']




[선물세트 30구]




[선물세트40구]


가격은 아래와 같이 구성을 하였어요


한 접 100개

소 14만원

중 17만원

대 20만원

특 25만원

프리미엄 30만원


40개 한 박스 

소 56000원

중 68000원

대 80000원

특 10만원

명품 12만원


30개 한 박스

소 42000원

중 52000원

대 62000원

24과 35000원


문의전화번호는 

큰언니 010 6490 2500

작은언니 010 2848 5042 입니다.

감사합니다^^*

 

4 Comments
답지 2022.12.10 18:26  
미국 작가이자 환경운동가 웬델 베리는 1989년 선언문 [먹는 기쁨(The Pleasures of Eating)]에서 "먹는다는 것은 농업적 행위이다"라고 했다. 이는 우리가 어떻게 음식을 먹고 공급하느냐가 우리 땅과 환경을 형성한다는 뜻이다.

엄청강변, 농산물 직거래 운동(Farm-to-Table Movement)의 성공을 기원합니다
유키 2022.12.12 13:08  
답지님 감사합니다아^^
답이 있는 곳 지리산에서
늘 안산 하셔요♡
황하주 2022.12.13 18:03  
농촌에서 이렇게까지 자리 잡기가 쉽지 않은데
부단히 노력 하셨기에 여기까지 오신것 같습니다
많이 많이 축하 드리구요
꼭 성공한 귀촌생활이 되시길 바라겠습니다 ^^
그런데 큰형부님께서는 완전 동안 이신데요? ㅎㅎㅎ
유키 2022.12.13 20:38  
황하주님 감사합니다
다 하주님과 같은 분들이 응원해주시고 지지해주셔서 이만큼이라도 자리가 잡힌 것이지요.
고향 선배님들께 가르침도 받고 신세도 졌었는데
이제는 나름 노하우가 생겨서 정보도 드리고
조금씩 신세도 갚고하는  상황이 되었습니다

다가오는 22일부터 24일까지는
서울에서 열리는 곶감축제에 참가합니다
작년 함양군 곶감축제 경험은 있는데
서울은 올해가 처음이라 어떨지 모르겠습니다
올해는 작년과 달리 곶감시식이 가능하다고 합니다
시간 나시면 곶감 드시러오세요 ㅎㅎㅎ
장소는 농협하나로마트 양재점(서울 서초구 청계산로 10)입니다

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